Зелень
Создать пост
Чабер натолкнул на мысль, но разговор про розмарин
Я как то посеяла розмарин из семян, проблем не было. Радовал всего лишь один год, куда запропастился, ответить не могу, или сама его с сорняками вырвала или замерз. В то время я и не понимала, что за траву посеяла. Не понимала, куда его применить. А теперь хочу, купила пакетик семян. Теперь понимаю, что среди пряно-ароматических растений розмарин по праву занимает одно из первых мест. У нас он только начинает приобретать популярность, хотя о нем слышала давно, поэтому многие просто не ...
Пекинская-сажать ее нужно вовремя.
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ: ОСНОВЫ И СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ Сохраните, чтобы не потерять! Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то зеленый новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской кап...
Спаржевый салат
Близкий родственник латука - салат спаржевый (стеблевой), который считается разновидностью настоящего салата. Спаржевый салат родом из Китая, где культивируется сразу несколько его форм. Главное положительное отличие от кочанных и листовых форм — высокая урожайность. Российским огородникам сорта стеблевых (спаржевых) салатов мало знакомы. Растение имеет мясистый крупный стебель (до метра в высоту и 5-7 см толщиной), чуть ниже розетки, и пучок крупных удлиненных листьев (соби...
Новогодний салат на подоконнике
Огородники-любители не делают перерыва в своём увлечении и зимой, выращивая на подоконниках различные овощные культуры, чаще всего это зеленый лук и салат. Их, пожалуй, всего вырастить зимой в квартире. Для комнатного выращивания лучше подбирать раннеспелые, быстрорастущие сорта. Одним из самых неприхотливых с точки зрения температуры и влажности воздуха, а также продолжительности освещения являются все разновидности салата Батавия. "Новогодний" отличается теневыносливостью. Листовой с...
У меня есть лук-слизун и я очень довольна.
У меня есть лук-слизун. Он у меня самый ранний и очень вкусный. Это настоящая находка для тех, кто любит луковый и чесночный вкус, но не любит горечи, кто предпочитает собирать зелень ранней весной и ценит великолепные лечебные его свойства. Особенности лука - листья его плоские, без пустот, длиной около 20-30 см и шириной 1,5-3 см - вкус листьев – одновременно и чесночный, и луковый, а сами перья намного сочней и нежней, чем у репчатого лука - луковицы в привычном...
Нераспространенные овощные культуры
Среди овощей есть те, что давно хорошо известны и популярны за пределами нашей страны, но не нашли широкого распространения у нас, например, артишок. Есть и новые культуры, только выходящие на наши огородные просторы, например, клайтония или подорожник оленерогий. Подорожник оленерогий — урожайный листовой овощ, образует прикорневую розетку из глубокоперисто-надрезанных листьев, используемых аналогично салатным культурам. Его листья сочные, хрустящие напоминают по вкусу...
Красная петрушка ?
Увидела семена корневой петрушки под названием красная, сорт "Финал". На упаковочке указано : "черешок средней длины с интенсивной антоциановой окраской". А я уж грешным делом подумала, что зелень красную растить предлагают. Судя по картинке, корнеплод все же белый. Интересно, листва у нее какая ? На фото не видно ... Сильно она отличается от обычной, как думаете, садоводы ?
Существуют ли сорта укропа без зонтиков ?
Найти сорта без зонтиков невозможно, так как растение размножается при помощи семян, которые формируются именно в этой части куста. Однако были выведены специальные сорта, в которых зонтик появляется довольно поздно. При выращивании укропа на зелень нужно выбирать позднеспелые сорта растений, которые созревают только в сентябре. Это позволит получать свежую зелень в течение всего лета.
Популярные сорта мяты
Мята — душистый куст, известный многим. Активно используется в кулинарии, парфюмерии и медицине. О пользе этого представителя семейства Яснотковых знают с древних времен. Мята упоминалась в Ветхом завете, в Англии это растение и по сей день считается одним из самых целебных. Сортов у мяты — много. Давайте познакомимся с самыми примечательными. Полевая Мята понижает давление . Гипотоникам не рекомендуется злоупотреблять применением средств на основе этой травы. А вот...
Шпинатные растения
Шпинат является одним из самых скороспелых и холодостойких растений, у которого готовность с момента всходов наступает спустя 25 дней. Листья шпинат имеют пресный, нейтральный вкус. Пользы от свежих листьев, несомненно больше, чем от термически обработанных. Садовая лебеда, как и шпинат, относится к семейству маревых. У нее могут быть красные или зеленые листья. Лебеду нужно подсевать каждые 10 дней, потому что она довольно быстро растет, и так же быстро зацветает. Когда молодые растения достиг...
И пряная, и декоративная
В настоящее время большой интерес вызывает лекарственная мята, виды и сорта которой многочисленны. Интересна, она, конечно, в первую очередь, ароматом, но и про декоративные свойства забывать не стоит. Это растение вполне может украсить собой пряную грядку. Сборное название всех сортов красной мяты – перилла. Вот наиболее популярные на данный момент её сорта: "Нанкинская" ("овощная") - внешне напоминает базилик, но с более крупными листьями; "Красные Ворота» - скороспелый сорт...
Гениальный способ выращивания зелёного лука дома без земли и горшка
"Своими руками" Выращивать зелёный лук в горшке или любой другой ёмкости не очень удобно — отходов много, а зелёного лука, по факту, вырастает мало. А есть ли какие-то альтернативные способы? Даже более того — таких способов два, и для обоих зелёный лук предлагается вырастить в… полиэтиленовом пакете! В результате у вас без особых трудностей получится настоящий зелёный урожай, а с землёй даже не придётся возиться Подготовьте: прочные полиэтиленовые пакеты; луковицы (лучше мел...
Пряность с грибным ароматом (не пажитник)
Рунгия Клосса может стать альтернативой для тех, кто не может насладиться настоящими лесными дарами по тем или иным причинам – кто-то из-за боязни отравиться, другие из-за неприятия организмом. Это многолетнее, теплолюбивое, корневищное, кустистое растение до 50 см в высоту. Родина рунгии – Папуа-Новая Гвинея, где это растение чаще всего встречается в горах на высоте 1 000 – 1 200 м. Это растение совсем не похоже на гриб, но ощутить напоминающий его вкус и аромат при приготовлении, ...
В чём разница между зелёным и фиолетовым базиликом, какой полезнее
dacha. help zen.yandex.com Базилик — душистое многолетнее растение (лат. название Ocimum basilicum), которое часто используют для придания пряного вкуса и аромата салатам и другим полезным блюдам. На прилавках можно встретить эту траву с фиолетовым и зелёным оттенком, и многие задаются вопросом о том, какая же разница между ними, кроме цвета. Разница между фиолетовым (красным) и зелёным базиликом Существует множество сортов базилика, но всё их условно разделяют на два вида — с зел...