"Яичная" вода
Британские ученые выяснили, что вода, в которой варились яйца насыщается микроэлементами от яичной скорлупы, и эту жидкость можно использовать в качестве удобрения. В скорлупе содержится большое количество полезных минералов, таких как магний, сера, азот, железо, фосфор, калий и другие. Главным из них является карбонат кальция, составляющий 90% от общего состава оболочки.Во время варки часть полезных микро- и макроэлементов вываривается из скорлупы и попадает в воду. А если вы оставите скорлупу после в...