Выбираем маленькую тыкву
Половина нашего семейства любит тыкву. Но огромные и красивые мы не успеваем съедать, часть портится и выбрасывается. Поэтому ищу теперь самую вкусную мелкоплодную тыкву. Вот такая подборка получилась.
Тыква «Баттернат» (Ореховая, Мускатная) – имеет грушевидную форму, очень ароматна. Кожура гладкая, желто-коричневого цвета. Мякоть сочная, сладкая и насыщенно-оранжевого цвета. Благодаря своему компактному размеру и менее волокнистой мякоти, плоды этого сорта очень просто готовить.
В этом году я сажала такую тыкву, к сожалению ее поклевали птицы, выросла только одна штука. Пока не ели.
Тыква «Акорн» – это круглая тыква малого размера и внешне представлена в форме желудя. Отсюда и название сорта – Желудевая. Это вид имеет толстую темно-зеленую (иногда зеленую и оранжевую) кожуру с глубокими желобками, иногда на кожуре также имеются желтые точки. Мякоть плотная, оранжево-желтая и сладкая. Чаще всего, плоды этого сорта фаршируют или запекают.
Тыква «Арлекин» - маленькая, приплюснутая, с глубокими бороздами и пятнистой оранжево-зеленой кожурой. Мякоть плотная и бледно-оранжевая, имеет нежный сладкий вкус.
Тыква «Чайот» («Кристофин»). Этот грушевидный бледно-зеленый кабачок имеет крупные семена и по вкусу напоминает яблоко. На мой взгляд, это и не тыква вовсе.
Тыква «Спагетти». Эта тыква имеет форму дыни с золотисто-желтой мякотью. После термической обработки мякоть распадается на волокна, что и напоминает нам спагетти. Рекомендуется выбирать экземпляры этого сорта с бледно-желтой кожурой. Зеленоватый цвет кожуры указывает на незрелость овоща.
Тыква «Херсонская». Плоды «херсонской» тыквы плоские, серого цвета, по фону светло-серые полосы и пятна, поверхность гладкая. Кожура отличается упругостью. Мякоть оранжевого цвета, толстая, сочная и сладкая.
Тыква «Альтаир». Плоды плоской формы. Окраска плодов от светло-серого до темно-серого цвета, иногда появляются плоды с розовыми полосами и пятнами. Мякоть желтого цвета, толстая, сочная, сладкая.
Тыква «Былинка». Плоды плоской формы. Окраска плодов (от светло-серого до темно-серого цвета) в процессе созревания изменяется. Мякоть плодов ярко-оранжевая, толстая, плотная, сочная и очень сладкая, без характерного тыквенного привкуса.
Кто какую сажал? Какие отзывы?
Роза 
Людмила 
Анатолий 
Светлана 
сергей 
Валентина Гриш. 
Галия 
Людмила 
Елена 
Ольга 
Галина 
(ТФ) Екатерина 
Елена 
sandr
Еще выращивала Спагетти, но покупала семена — было написано «Кабачок Спагетти Равиоло» — очень урожайные кусты — растет как кабачок — с 4-х 5-ти кустов накормила всех родственников, соседей, знакомых и мало знакомых людей. Очень вкусный салат получается как корейская Фунчоза — мы очень любим его, а гости даже стазу не могут определить что это не рисовая лапша. И хранятся плоды до самой весны без всяких условий — в ящике под столом на кухне. Так что очень рекомендую.