Ежики из фарша с рисом в духовке

Видео рецепт приготовления вкусных и сытных ежиков из риса с фаршем. Эти ежики я готовлю в томатном соусе в духовке. Надеюсь Вам понравится мой рецепт приготовления этого мясного блюда.

Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем:

• Фарш — 500 гр.
• Рис сырой — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зелень укропа — 1 небольшой печек
• Сушеный молотый чеснок по вкусу
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки овощей

Для томатного соуса мне понадобилось:

• Томатная паста — 2 ст. л.
• Вода питьевая — 0,5 литра
• Мука пшеничная — 1 ст. л.