Прочитав статью, я с мужем тоже пила по этому рецепту тыкву. Салат делаю, только орехи не добавляла., А вот кунжут добавляю. Тоже вкусно.

Лежат две тыковки без дела. Нужно бы попробовать!

Мила, обязательно.

Мы сырую тыкву в салат добавляем: пекинская капуста, морковка, яблоко или груша, редька (дайкон, арбузная, зеленая мраморная, редька-редиска — не знаю, как они правильно называются, все нравятся, покупаю то одну, то другую для разнообразния), тыква, чуть-чуть имбиря, апельсин или мандарин, зелень, французская горчица, кунжут (в нем, говорят, высокое содержание кальция), можно заправить кто чем любит, я себе ничем не заправляю, домашним добавляю сметанку.

Не салат, а кладезь витаминов! Обязательно попробуем! Мы с мужем любители всяких овощных салатов.
Спасибо, Нана, за рецепт!

Даже и не рецепт — просто стратегия :))) Еда эта у нас называется «Нанина трава». Летом добавляем сырые кабачки, цветную капустку, все, что есть, цитрусовые не добавляем, только лимонного сока чуть, а зеленушки много-много. Я люблю простую еду, а домашние как-то постепенно тоже изменили свои пищевые предпочтения. Честно говоря, не могу сказать, что слишком уж много размышляю на эту тему, просто нравится.

Вот спасибо добрым людям за заботу о нашем здоровье. Пойду сделаю салат из тыквы. А я на Новый год тыкву фаршировала мясом с рисом, луком и запекала в духовке. Только надо тыкву замотать фольгой и на час, полтора в духовку. Вкусно.

Валя, а можно подробный рецепт фаршированой тыквы? Уж очень заинтриговали.;).Из тыквы делаю только каши. Никогда сырую тыкву не ела- оказывается даже в салат добавлять можно. Спасибо за пост

не очень люблю тыкву, попался рецепт меда из тыквы, уже вторую заканчиваю, везде вместо сахара кладу и очень вкусно.

Поделитесь рецептом?

Мед из тыквы – это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.
Чтобы сделать тыквенный мед надо взять тыкву, срезать с нее верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого все содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мед.
Хранить его надо в холодильнике. Я и мякиш весь соскоблила в общую массу. вкусно и полезно

Ой, спасибо!!! Обязательно сделаю!!!

Вот так чудеса.Такую вкусноту делаю, но не думала, что это и есть тыквенный мед. Представляла что-то из серии медовых фальсификатов. Спасибо.

на здоровье

Недавно смотрела как делают арбузный мед. Его делать сложнее.

я то-же посмотрела, но там долго уваривают, пользы мало