Как вырастить момордику? Что такое момордика? Как готовить момордику?

Решила написать этот пост, увидев в теплице плодоносящую эту лиану! Сейчас! Это прекрасное зрелище и польза! Главная проблема - дефицит света и тепла зимой у нас, но я видела в большой промыщленной теплице, так что это там не проблема! Момордика - однолетнее вьющееся травянистое растение семейства тыквенных (Cucurditaceae). Распространена момордика в Юго-Восточной Азии.Момордика культивируется в комнате, на балконе, в саду как целебная и красивая однолетняя лиана. Это лекарственное растение со съедобными на...

Один из самых устрашающих летних овощей - горькая дыня. Темно-зеленый и очень узловатый на поверхности, он выглядит как растительный родственник Годзиллы.Еще более устрашающим является его ярко выраженный горький вкус, который определенно является приобретенным. Тем не менее, это стоит добавить в свой рацион. Горькая дыня - отличный источник витамина С, а соединения, которые придают фруктам горький вкус, называемые момордицинами, обладают рядом полезных свойств.Родом из тропических регионов Азии, горькая ды...

Известно, что полезные свойства брокколи сохраняет только в сыром виде (что не очень аппетитно) или же приготовленный щадящим способом. Самым полезным веществом в этом овоще является сульфорафан, антиоксидант, который помогает предотвратить рак. К сожалению, такие способы, как отваривание и приготовление в микроволновой печи, не подходят, т. к. при этом существенно понижается уровень глюкозинолатов в брокколи, и таким образом понижается содержание сульфорафана.Сульфорафан и подобные ему соединения суще...

Что за сорняки, которые не дают расти траве?

Собственно говоря свою теплицу каким-то особым образом я не готовлю. С тех пор как я стал применять методы природного земледелия надобность в какой-либо обработке отпала. Применение ЭМ-препаратов, посев сидератов, мульчирование органикой и с недавних пор применение «биококтейлей». Вот в принципе и весь арсенал применяемых средств.Разумеется, если у вас наблюдалась вспышка заболеваний, то тут уж придется прибегнуть к более радикальным мето...

Родина съедобного каштана, известного по всей Европе, — Малая Азия, но уже в глубокой древности он распространился на очень широких территориях.Плоды каштана особенно популярны во Франции, Италии и Испании. Французы даже каждый год — в третий вторник октября — отмечают День каштанов. А на острове Корсика есть любопытный обычай: семья невесты в доказательство своей состоятельности должна выставить на свадебный стол 22 блюда из каштанов.По текстуре каштаны напоминают картофель: в них много к...

Подскажите что за цветок,корневая здоровенная,такие толстые корни! Стоит ли его держать в саду?

Тапенером в народе называют профессиональный инструмент для подвязки растений, особенно винограда. После установки шпалер, натягивания опорной проволоки, сетки или установки кольев, при помощи тапенера можно аккуратно и быстро подвязать: различные виды кустарниковых растений, таких как малина, виноград, смородина, некоторые виды крыжовника, вьющиеся растения, лианы, а также овощные культуры (помидоры, огурцы).В процессе одного сжатия подвязчика производятся сразу три операции:1) Оборачивание растения и опор...

Весной купила мешок земли для рассады, чтоб украсить на лето мой балкон цветущими висячими лодочками. С землёй пришло что-то и начало расти. Ради любопытства я дала волю вырасти ему. И вот что выросло за лето... Ни цветов, ни усов - так что, это не лапчатка. Листочки похожи на клубничные, но на ощупь жестковато лохматые. Как крапива, только не жалятся. Судя по живучести - сорняк. Кто-нибудь знает, что это?

Одна из важных дел - подготовка земли для рассады - начинается ещё с осени. Не бойтесь запасти слишком много земли, пусть будет запас. Удобно готовить состав в вёдрах, а для перевозки домой пересыпать в двойные плотные завязывающиеся пакеты. Нужно брать такую почву, на которой до настоящего момента овощи не росли (идеальный вариант – земля из леса). Почву из-под хвойных брать не рекомендуется — она богата смолистыми веществами, буквально «сжигающими» корневую систему молодых проростков. Если...

Плоды этого растения похожи на маленьких чертиков — черные, с рожками. Из-за этих рожек у него появилось еще одно название — рогульник. А так как это растение произрастает только в водоемах, его называют еще водяным орехом. Но самое короткое и старое название — чилим. Черная скорлупа ореха скрывает белую мясистую мякоть. Отведать орех на вкус мне не доводилось, но говорят, что по вкусу чилим сладковат и крахмалист, кому-то очень напоминает каштан, кому-то недозрелый грецкий орех. В ст...