Вкусная классическая окрошка на квасе. Простой видео рецепт

Как только на улице устанавливается жаркая погода, вкусовые пристрастия населения резко меняются. Уже не так часто хочется вкушать сытные, а главное, горячие первые блюда. Им на смену приходит летний рацион, состоящий из холодных супов, большого количества овощных салатов, прохладительных напитков и десертов.Особенной популярностью в это время года начинает пользоваться окрошка. Только вот название у холодного первого блюда одно, а рецептура очень богатая. Каких только ингредиентов не включает в себя в...

Здравствуйте, мои дорогие зрители! Сегодня я рада представить вам одно из самых традиционных русских блюд, которое не только вкусное, но и идеальное для лета. Это - окрошка, холодный суп, который готовится на основе кваса. Сегодня мы научимся готовить эту классическую версию, которая идеально подходит для жаркого летнего дня или для тех, кто просто хочет попробовать что-то новое.Ингредиенты:картошка - 6 шт. колбаса вареная - 400 гр. куриные яйца - 4 шт. свежий огурец -2 шт. зеленый лук -...

Продукты для приготовления пирога из кабачков:1,3 кг. очищенного кабачка 1 стакан манки 200 гр. сметаны 3 куриных яйца 200 гр. колбасы 100 гр. помидор 1 плавленый сырок соль по вкусу сушеный молотый чеснок по желанию 1 пучок укропа растительное масло для смазывания формыВидео рецепт приготовления:Источник видео рецепта - кулинарный канал "Простые кулинарные рецепты"

Продукты для икры из кабачков:3 кг очищенных кабачков 1 средняя морковка 0,5 кг лука 360 гр томатной пасты 250 гр майонеза 8 ст. л. растительного масла 0,5 стакана сахара 1,5-2 ст. ложки соли 1-2 лавровых листа 0,5 ч. л. молотого черного перцаВидео рецепт приготовления:

Ингредиенты для винегрета6 картошек 4 средних моркови 2 небольших свеклы 1 луковица 300 гр квашеной капусты укроп по вкусу зеленый лук по вкусу растительном масло для заправки соль по вкусуВидео рецепт приготовления:

Ингредиенты для оладий из кабачков:400 гр молодого кабачка 4 ст. ложки овсяной муки (из отрубей) 2 куриных яйца 10 гр разрыхлителя для теста пучок зелени на Ваш вкус соль и молотый перец по вкусу щепотка сушеного чеснока растительное масло для жаркиВидео рецепт приготовления: